16 décembre 2012

On the Beach


Vendredi 14 Décembre

Matinée tranquille, Raf et moi pensions dormir un peu après la soirée d'hier, oh pas longtemps, jusqu'à 8h ça aurait été bien. Oui, mais c'était compter sans nos loulous, qui ayant pris un acompte sur les chaises pendant la soirée, étaient en pleine forme ce matin avant 7h ! C'est dans ces moments là que j'essaye de me souvenir comment c'était avant, du temps où nous n'avions pas de cernes sous les yeux, car nous étions seulement 2 ! Les petits jouent avec leurs cadeaux de la veille, et moi je m'amuse à faire des décorations de Noël en papier.


Après le repas, coup de tonnerre, Raf nous annonce que nous allons à la plage. Oh pas loin, à la plus proche pour aujourd'hui, mais  ça y est, nous y sommes, le jour tant attendu est arrivé. Vous me direz, nous sommes dans la période de l'année où tout peut arriver ! Si ce n'est pas maintenant, ce n'est plus jamais ! Le temps de tout préparer, c'est qu'une famille à la plage, ça demande une certaine organisation ! En petit couple, c'est vite fait, mais à 4, c'est une autre histoire. Il faut penser à tout. Le temps de se changer, de choisir les jouets, de prendre de l'eau (et dans les gourdes isothermes bien sûr, ici c'est indispensable), la crème solaire (indice 50 pas moins),... et en voiture Simone, direction la plage du Héron. C'est donc au même endroit que notre sortie de la veille. La plage est située sur la base, et comme c'est jour de repos, c'est assez calme, peu de monde. Il y a un petit restaurant en hauteur qui sert de bons jus de fruits (ananas, melon, pastèque, pamplemousse) et la plage est en contrebas, entre 2 masses rocheuses. Il y a de gros cargos au large. Les garçons ne se font pas prier, il faut dire que l'eau est bonne. Et nous voici, avec nos belles têtes de vacanciers du mois d'août (vous savez, quand les juilletistes sont déjà bien bronzés et les aoûtiens tout blancs débarquent sur les plages pour prendre leur place !), gambettes bien couleur "cachet d'aspirine" (enfin surtout moi), maillots anti-UV de chez Décathlon avec la couleur bien flashy (pour attirer encore plus le regard sur les jambes laiteuses) et petits chaussons pour marcher dans l'eau (alors je vous vois venir, ça n'a rien à voir avec les horribles sandalettes en plastique  de notre jeunesse. C'est presque plus genre chaussons de plongée) qui vont s'avérer très utiles, car le fond est jonché de pierres, parfois assez imposantes. Pas sexy, mais rudement efficace, une fois qu'on a compris comment ne pas avoir l'air d'avoir des semelles en plomb en marchant ! Eh oui, tout le monde ne peut pas sortir de l'eau de manière aussi glamour que  Halle Berry  dans "Meurs un autre jour" (ou pour les plus anciennes générations, comme Ursula Andres dans "Dr No"). 
Pas mal d'algues qui se promènent à la surface, ça ne fait pas trop envie de se baigner ! Mais bon, depuis le temps qu'on attendait ça, on se jette à l'eau, jeu de mot de circonstance. Et là, alors que je suis sûre que nous sommes déjà repérés car catalogués "fraîchement débarqués", Gabriel boit la tasse (merci Geoffrey) et le temps de le récupérer et de s'assurer que tout va bien, le voilà qui nous vomit ses 2 derniers repas en 3 jets. Et hop, à manger pour les poissons, direct dans l'eau, du producteur au consommateur ! La totale !! Gabriel : 0, the honte : 1 (oui, la revoilà elle, je suis sûre qu'elle vous manquait). Bon eh bien ça c'est fait ! L'eau était vraiment très salée, le pauvre a dû avoir l'estomac tout chamboulé ! Du coup, mon Gab a préféré rester jouer sur la plage, mais soyez rassurés, dans les 5 minutes qui ont suivi sa mésaventure, il voulait déjà prendre le goûter. Retour de notre expédition du sable plein partout et du sel jusque dans les oreilles. J'attends de pouvoir découvrir les vraies belles plages de cartes postales, mais pour ça il faut prévoir la journée, il y a au bas mot 1 heure de route. Mais d'après ce que j'ai entendu, ça vaut le déplacement. Je ne manquerai pas de vous en faire profiter par procuration, c'est promis ! Histoire de vous réchauffer un peu le coeur.... et les pieds !

15 décembre 2012

Rencontre avec le Père Noël


Jeudi 13 Décembre

Résumé des jours précédent : mardi, un cours de danse pendant lequel j'ai plus fait travailler mes zygomatiques que mes pas. Et ça s'est vu, nous avons manqué le cours de la semaine dernière et nous ne nous sommes pas entraînés. Bref, pour ceux qui rêvaient de nous voir faire une démonstration, je pense qu'il nous faudra bien les 2 ans ici pour être au point ! Mercredi, notre sortie ciné en plein air, à l'affiche, "Rio". Très chouette ! Avec notre Kébab éthiopien sous le bras, au clair de lune (oui je sais vous votre séance ciné à vous c'est dans le salon avec chauffage, plaid et chocolat chaud). Seul bémol, les moustiques qui ont la fâcheuse tendance à me prendre pour leur garde-manger, et qui sont en train de me transformer peu à peu en steak hâché. Je ne sais pas si c'est ma peau blanche qui les attire, mais je suis couverte des piqûres sur les jambes. J'ai beau me tartiner de crème répulsive, ils arrivent à me piquer toujours plus haut, là où je n'en ai pas ! Dès qu'on est en plein air, il faut penser à se protéger avec crèmes, lotions, sprays, .... C'est très glam au cours du dîner, "pardon, mais c'est le moment de me couvrir de crème anti-moustique !".  En plus ma crème n'a pas l'air très efficace, je me fais vampiriser quand même. Patricia m'en a conseillé une qui en plus a une odeur agréable (lavande et calendula) et qui est efficace ! C'est vendu en sachet-dosette, il faut juste veiller à ne pas la confondre avec son petit sachet de sauce ou de moutarde ! Et dans la série, "j'ai testé pour vous", je n'ai pu résister à l'envie d'essayer le ventilateur de mes toilettes. Et là, vous vous dites, "quoi,un ventilateur dans les toilettes ?".  Oui, c'est pour vous dire combien il va faire chaud cet été, pour que même les toilettes nécessitent aussi d'avoir un ventilateur !. 3 vitesses, spécialement pour ceux qui restent longtemps au petit coin, par exemple et sans vouloir dénoncer, B., 34 ans, habitant à P. (pas de chance, ça tombe sur toi ! Je t'en devais encore une après le "gentil" livre que j'ai eu en cadeau l'année dernière, tu te souviens ?!. LOL !!). Nous voici quittes ! Sans rancune !!




Le grand jour arrive enfin, nous sommes jeudi, c'est aujourd'hui qu'il y a l'arbre de Noël de la base. Les enfants sont surexcités, j'ai le plus grand mal à les tenir tout au long de la matinée. Disputes, cris, caprices,.... Je souffle quand Raf rentre et je lui laisse sans regret les commandes. Départ vers 16h, arrivée à la base, il y a déjà beaucoup de monde, pas trop évident de se garer. On se croirait sur les Champs Elysées pour le shopping d'avant Noël ! Un nombre d'enfants incroyables, c'est une vrai garderie à ciel ouvert. D'après une assistante du Père Noël, il y avait 890 cadeaux à emballer (les premiers ont eu du beau papier cadeau, les derniers du kraft, rupture de stock d'emballage, et pas moyen d'en avoir avant le lendemain). Les accès sont délimités, on croirait à la venue d'une rock-star. Et soudain, l'hélicoptère arrive et tourne au-dessus de nous 3 fois, le temps que le Père Noël fasse coucou à tout le monde. Il s'immobilise au-dessus du stade de foot, et à notre grande surprise, le Père Noël descend de l'hélico le long du câble. Sportif Papa Noël ! Sous bonne escorte militaire, comme un vrai chef d'état, il remonte la rue jusqu'à l'autre stade où tout a été installé ! Il y a une estrade avec des fauteuils en bois, des plaids et des cadeaux. C'est dans ce décor que nous pourrons faire les photos avec les enfants et Papa Noël. En attendant, celui-ci est accueilli par le Commandant de la base qui lui souhaite la bienvenue. Papa Noël a droit à quelques mots, pour nous dire qu'il a très chaud (ben oui forcément, il a gardé son costume depuis la Laponie, il fallait mettre des tongs et un bermuda). Bon ben vous l'aurez compris, c'est le Père Noël pure tradition que nous avons aussi à Djibouti (je tiens d'ailleurs à saluer sa performance, car sous cette chaleur, plus d'un aurait renoncé !). Sur ce, le Commandant de base nous informe que les dames auront aussi leur petit Noël, et annonce l'arrivée de Tom Cruise (ah ouais ? Quand quand quand ?).... sur grand écran mardi soir dans Top Gun en V.O. ! Quel grand farceur ce Commandant ! Ah sa femme doit pas s'ennuyer avec un tel déconneur ! Bon, moi j'y ai cru 1 seconde, ben pas grave, tant pis, je vais me contenter de mon "Maverick" à moi. En plus j'ai déjà vu Top Gun plusieurs fois, et j'ai pas forcément envie de revoir le sourire carnassier ultra-brite "je suis capable d'envoyer des messages en morse tellement mes dents sont blanches" de "Iceman" Val Kilmer.



Séance photo avec le Père Noël, mais en bonne pro du tourisme que je suis, je vous le dis, ça manque d'organisation tout ça. La file d'attente n'est pas délimitée, ça sort de partout en rond autour de l'estrade, c'est la cohue, les gens sont tellement pressés que ça joue des coudes, les parents sont si près qu'ils sont quasi sur les pieds du Père Noël (qui n'a sûrement pas besoin de ça en plus, il a déjà assez chaud). Surtout griller le voisin et ne pas perdre son tour ! On se demande qui sont les gamins dans l'histoire. En plus certains parents restent plantés là devant 3 plombes même leur tour passé, ils font les photos des enfants des voisins, des amis,... Grr ! Enfin notre tour, je fais 2 photos, c'est rapide mais bon, au moins Gabriel n'a pas eu le temps de saoûler le Père Noël avec son blabla. Pendant ce temps, Raf a attendu dans une autre  file pour récupérer le cadeau de Gab (différents bureaux selon l'année de naissance des enfants). Re-file d'attente pour celui de Geoffrey, elle est impressionnante celle-là aussi (il y a eu beaucoup  de naissances en 2004-2005 ?). Nous récupérons un gros paquet assez fin, ainsi qu'une poche avec boissons, bonbons, chocolats, brioche pour chacun des enfants. Pour les parents, un gobelet de cidre ! Il y a un dessin animé à 18h, nous ne restons pas, car nous avons une soirée à 20h. Direction la maison, les garçons  n'en peuvent plus d'attendre pour ouvrir leurs cadeaux.  Geoffrey a un circuit avec des voitures téléguidées (comme ce que tu avais Sandrine, tu te souviens ?), et Gabriel un coffret Lego City genre rallye, avec un jeep dépanneuse, une remorque garage et 2 motos avec pilotes. Bon, pour l'organisation, peut mieux faire, mais pour les cadeaux, rien à dire, les enfants sont toujours bien gâtés. Geoffrey monte le cadeau de son frère, et commence son circuit. Le temps de se rafraîchir, il faut songer à partir pour notre soirée.



Soirée tartiflette au héron, toujours au bord de l'eau à l'extérieur (nous sommes le 13 décembre pour ceux qui auraient oublié). Nous avons la table du fond, l'océan indien est à 2 mètres derrière nous ! Nous sommes 35, je connais quasi tout le monde, au moins de vue, il y a les collègues de Raf, des couples qui font la danse avec nous, des dames qui sont au club avec moi,.... Il y a des drapeaux de la Savoie, et des ballons blancs et rouges. Nous sommes accueillis au son de "Etoile des neiges". Tout de suite dans l'ambiance ! C'est drôle, la nappe est toute mouillée, ben oui, c'est l'humidité, pareil pour les serviettes en papier, elles sont trempées ! La mise en place a été faite le matin déjà, le soir, c'est humide, forcément. Aïe, ça signifie que moi qui suit arrivée avec mon lissé "Jennifer Aniston" (enfin presque), je vais repartir avec la crinière 100 000 volts les doigts dans la prise de "Tina Turner". Ce qui ne manque pas d'arriver (note pour la prochaine sortie, ne pas oublier d'amener ma brosse). Je hais mes cheveux ! Bon Papa Noël, si tu as le temps pour cette année, et si tu prends encore les commandes, je veux bien un fer à lisser. Merci ! Kir en apéritif avec quelques petits roulés à base de pâte feuilletée. En entrée, salade avec oeufs durs et thon, saumon fumé, salade verte, crevettes et asperges. Puis tartiflette avec un peu de salade verte. L'assiette est bien remplie, je ne peux même  pas la finir. C'est copieux, et bien sûr gras, comme dirait ma soeurette "1 million de calories par bouchée". Et en dessert, îles flottantes, c'est frais et ça passe tout seul ! Les garçons, qui se faisaient une joie de danser ce soir, se sont endormis comme des masses sur leurs chaises. Impossible d'en tirer quoi que ce soit. C'est que ça fatigue de voir le Père Noël faire de l'exercice ! Notre ami Jean-Louis ne laisse jamais ses habits de prof de danse de salon très loin et s'en donne à coeur joie dès que c'est possible. Bonne soirée, la musique est la même que pour la soirée choucroute, beaucoup d'années 80 et des musiques "couleur locale" comme Collectif Métissé et Magic System : "Oublies tous tes problèmes, viens avec nous danser, on la joue Carpe Diem,.....". Je voudrais profiter encore un peu, mais les garçons qui ont ouvert un  oeil veulent rentrer. Alors en route, et bonne nuit tout le monde !

11 décembre 2012

Découverte d'une tradition locale


Dimanche 09 Décembre

Rien à signaler pour notre jour de repos de vendredi, nous avions l'intention d'aller à la plage, mais encore une fois, partie remise, les vilaines bactéries n'ont pas encore quitté les corps de mes hommes. Bon, je me console en commençant à faire des petits gâteaux : macarons à la noix de coco et palets bretons. C'est un début, j'ai réussi à me motiver. Il faudra encore que je fasse quelques petites courses, beurre, fruits confits, chocolat,...pour en faire encore d'autres sortes. Mon four fonctionne, il faut juste que je l'apprivoise maintenant. Les macarons sont réussis, les palets n'ont par contre pas le même goût qu'en France. Et vu le taux d'humidité (pareil à la Bretagne hihi ! Non, je m'excuse auprès des Bretons, je sais que c'est un cliché lamentable), le résultat ne peut pas être le même qu'en France. Je vais quand même faire au mieux.

Samedi, j'avais RV chez Sacha pour notre cours de cuisine "Bredele". Elle avait préparé la pâte avant mon arrivée, nous avons fait des "butterbredle" (petits fours au beurre). J'avais ramené les formes et mon pinceau à pâtisserie, et au travail. Au final, nous avions 4 fournées (500 g de farine). Ce sont des "butterbredle" africains, ils sont plus dorés que leurs cousins alsaciens. Il a fait une chaleur dans la cuisine avec le four allumé ! Heureusement que nous ne les faisons pas pendant la saison chaude ! Mine de rien, tout ça nous a pris la matinée. Elle m'apprendra plus tard qu'elle en a gardé pour son mari et elle, et qu'elle a donné le reste à son chouf (= gardien), qui a régalé tout le voisinage avec. Il lui a ramené la boîte vide de chez vide!



Aujourd'hui, dimanche un peu chargé. J'accompagne les enfants à l'école en bus, puis repassage, et re-bus. Le colis de belle-maman est arrivé, nous allons pouvoir réparer les fuites des lavabos de la salle de bain. Et oh, surprise, un petit cadeau pour moi, un petit livre de recettes de cuisine à base de vache qui rit, de la même forme que le célèbre petit fromage. Comme vous êtes des lecteurs fidèles de mon blog, le comique du cadeau ne vous aura pas échappé !  Après une courte sieste, c'est le moment de se préparer pour ma première sortie organisée par le club Loisirs et Découvertes, la préparation du café éthiopien et du chai (thé). Rv devant un restaurant, le temps de faire l'appel et la répartition dans les voitures. Patricia, la responsable de la sortie, insiste bien sur le fait qu'il faut posséder un 4x4 pour y aller, nous allons vite comprendre pourquoi. Sacha et moi n'avons pas de véhicule, nous partons avec le frère du guide (qui nous rejoindra sur place,il a été retenu ailleurs). Nous montons dans sa voiture. Euh voiture est un bien grand mot. Je suis côté pasager à l'avant, pas de ceinture de sécurité (alors que déjà en temps normal on dit que c'est la place du mort, imaginez comment je me sens là tout de suite ! ). Pas plus de vitre, tout est rouillé, je suis calée dans le siège comme je peux. Finalement, je suis contente qu'il n'y ai pas de vitre de mon côté, car ça sent le fromage dans la voiture !! Sur le pare-brise, j'aperçois les vignettes des années  2000, 2001 et 2002, puis plus rien ! Je sais que la route va être "sinueuse", je me demande bien à quoi je vais pouvoir m'accrocher. La barre devant moi près du tableau de bord est un peu cra-cra, et la poignée du plafonnier me dit clairement "si tu me tiens, je te reste dans les mains". Bon ben on va faire sans alors ! Le convoi démarre, nous quittons rapidement le route goudronnée et arrivons dans le quartier éthiopien.  La piste (on ne peut pas dire autrement) est plus que cahotique, il y a des trous partout, ça monte et ça descend, c'est très étroit, les gens et les animaux vivent dehors pendant la journée, il faut faire attention de ne pas les blesser, car ils ne se poussent pas facilement. Les enfants nous font des signes de la main, les parents nous regardent intrigués. Ils ne voient presque jamais de blancs, surtout pas dans leur quartier. Nous nous arrêtons là au beau milieu, dans un autre monde. Nous pénétrons dans une maison assez haute, une pièce principale, quelques petites pièces à côté, et une dernière au fond, avec des canapés (comme dans les habitats orientaux) pour nous recevoir. Notre venue est un événement dans le quartier, des tas de femmes et d'enfants viennent voir ce qui se passe. 2 jeunes femmes vont officier. Elles commencent par laver les grains de café (qui sont encore verts) et les font torréfier dans une poêle en les tournant régulièrement.Cette opération dure bien 45 minutes. Puis elles les réduisent en poudre avec pilon et mortier. Et enfin, elles jettent la poudre dans l'eau bouillante et le sucre aussi. Vous l'aurez compris, ici quand on invite pour le café, on s'y prend 1 semaine à l'avance !


Nous passons dans le petit "salon", le café nous est servi dans de petites tasses, avec une sorte de cake fait par la maman du guide (mais "agencé au goût européen, car celui d'origine est très dur et sans aucun goût), des beignets et des baklavas faits par notre guide (dont nous apprenons qu'il est chef cuisinier à l'hôpital Bouffard de Djibouti, et traiteur à domicile à ses heures perdues quand il en a, car il est papa de 10 enfants -à 41 ans- dont un aîné de 18 ans et une petite dernière qui va fêter ses 40 jours demain ! Quelle santé ! ). Tout celà est délicieux, le café est une merveille, tout comme les pâtisseries, nous sommes gâtées. Puis préparation du chai (thé traditionnel) avec des graines de cardamome au fond de la théière. Nous discutons avec notre guide pendant la dégustation, il nous parle des coutumes locales, entre autre car une des 2 jeunes femmes qui est sa soeur, va bientôt se marier. C'est un mariage arrangé, la famille de la jeune fille a choisi le futur mari. Mais elle semble ravie, nous lui demandons si son fiancé est beau, et nous répond que oui. C'est elle qui va choisir la date du mariage. Ca se passe sur 3 jours, 1 pour aller sceller l'union au tribunal, 1 pour faire la fête (uniquement les femmes entre elles), 1 pour recevoir les cadeaux et aller dans sa nouvelle maison. Elle va recevoir surtout des denrées alimentaires en guise de présents (sacs de 50kg de riz, pâtes, sucre,...) qu'elle va revendre pour avoir de l'argent dont elle peut disposer à sa guise. Tout ceci est très intéressant, nous avons passé un bon moment. Nous remercions nos hôtesses et notre hôte par de chaleureux applaudissements, il est temps de rentrer, il fait nuit noire dehors. Très belle expérience.